2025-06-02 00:45:10 +02:00
|
|
|
* Portionen: 40
|
2025-06-01 23:33:03 +02:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2025-06-02 00:45:10 +02:00
|
|
|
## Zutaten
|
2025-06-01 23:33:03 +02:00
|
|
|
- 850 g Kichererbsen (Dose)
|
|
|
|
|
- 8 EL Tahini
|
|
|
|
|
- 12 EL Olivenöl
|
|
|
|
|
- 6 EL Zitronensaft
|
|
|
|
|
- 4 Stück Knoblauchzehen
|
|
|
|
|
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
|
|
|
|
|
- 0 g Salz
|
|
|
|
|
- 0 g Pfeffer (schwarz)
|
|
|
|
|
- 0 g None
|
|
|
|
|
- 0 g Petersilie, glatt
|
|
|
|
|
|
2025-06-02 00:45:10 +02:00
|
|
|
## Zubereitung
|
2025-06-01 23:33:03 +02:00
|
|
|
1. Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache
|
