From 55fbdc47ab03c8e6c6e6206b34f6813b356931cf Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: neingeist Date: Mon, 2 Jun 2025 21:17:25 +0200 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=F0=9F=9A=A7=20fix=20various=20small=20things?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- 1_clean_json.py | 2 +- 2_to_markdown.py | 2 +- TODO.md | 3 +++ export_2025-06-02.json | 16 ++++++++-------- export_2025-06-02_clean.json | 16 ++++++++-------- recipes-md/Cashew-Streichkäse.md | 6 +++--- recipes-md/Erbsenhummus.md | 2 +- recipes-md/Erbsensuppe mit Räuchertofu.md | 4 ++-- recipes-md/GPN-Tomatenbutter.md | 2 +- recipes-md/Granatapfelcreme.md | 4 ++-- recipes-md/Gulaschmarmelade.md | 2 +- recipes-md/Kräuterquark.md | 2 +- recipes-md/Levervurst.md | 6 +++--- .../Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.md | 6 +++--- recipes-md/Ofenkartoffeln.md | 2 +- recipes-md/Rauchige Schwarze Bohnencreme.md | 4 ++-- .../Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.md | 2 +- recipes-md/Salatdressing GPN.md | 4 ++-- recipes-md/Salsa.md | 2 +- recipes-md/Schwarzwaldbutter.md | 10 +++++----- recipes-md/vegane Aioli.md | 2 +- recipes-mediawiki/Cashew-Streichkäse.mediawiki | 6 +++--- recipes-mediawiki/Erbsenhummus.mediawiki | 2 +- .../Erbsensuppe mit Räuchertofu.mediawiki | 2 +- recipes-mediawiki/GPN-Tomatenbutter.mediawiki | 2 +- recipes-mediawiki/Granatapfelcreme.mediawiki | 4 ++-- recipes-mediawiki/Gulaschmarmelade.mediawiki | 2 +- recipes-mediawiki/Kräuterquark.mediawiki | 2 +- recipes-mediawiki/Levervurst.mediawiki | 6 +++--- ...ohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.mediawiki | 4 ++-- recipes-mediawiki/Ofenkartoffeln.mediawiki | 2 +- .../Rauchige Schwarze Bohnencreme.mediawiki | 4 ++-- ...tes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.mediawiki | 2 +- recipes-mediawiki/Salatdressing GPN.mediawiki | 4 ++-- recipes-mediawiki/Salsa.mediawiki | 2 +- recipes-mediawiki/Schwarzwaldbutter.mediawiki | 10 +++++----- recipes-mediawiki/vegane Aioli.mediawiki | 2 +- 37 files changed, 79 insertions(+), 76 deletions(-) diff --git a/1_clean_json.py b/1_clean_json.py index df7741c..fc39c3e 100644 --- a/1_clean_json.py +++ b/1_clean_json.py @@ -23,7 +23,7 @@ def normalize_ingredients(recipe): ingredient.replace('.0 ', ' ') for ingredient in recipe['recipeIngredient'] ] recipe['recipeIngredient'] = [ - 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300 g Erbsen (TK) -- 2 Zehe Knoblauch +- 2 Zehe Knoblauch (frisch) - 0.5 Bund Petersilie - 1 Stück Zitronenschale - 4 EL Zironensaft diff --git a/recipes-md/Erbsensuppe mit Räuchertofu.md b/recipes-md/Erbsensuppe mit Räuchertofu.md index d78acb9..761a3cf 100644 --- a/recipes-md/Erbsensuppe mit Räuchertofu.md +++ b/recipes-md/Erbsensuppe mit Räuchertofu.md @@ -1,6 +1,6 @@ -_Quelle: Vegane Großverpflegung ein Leitfaden 2. Auflage der Albert Schweitzer Stiftung -Leicht abgewandelt_ +Quelle: Vegane Großverpflegung ein Leitfaden 2. Auflage der Albert Schweitzer Stiftung +Leicht abgewandelt * Portionen: 100 diff --git a/recipes-md/GPN-Tomatenbutter.md b/recipes-md/GPN-Tomatenbutter.md index b28c767..a5c7ef8 100644 --- a/recipes-md/GPN-Tomatenbutter.md +++ b/recipes-md/GPN-Tomatenbutter.md @@ -3,7 +3,7 @@ ## Zutaten - 5000 g Margarine -- 150 g Knoblauch frisch +- 150 g Knoblauch (frisch) - 2500 g getrocknete Tomaten - 150 g Rosmarin (frisch) - 50 g Salz diff --git a/recipes-md/Granatapfelcreme.md b/recipes-md/Granatapfelcreme.md index 289a574..238ea42 100644 --- a/recipes-md/Granatapfelcreme.md +++ b/recipes-md/Granatapfelcreme.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_Grundrezept sind 785 g Gesamt = ca. 40 Portionen (mit ~20g pro)_ +Grundrezept sind 785 g Gesamt = ca. 40 Portionen (mit ~20g pro) * Portionen: 40 @@ -13,7 +13,7 @@ _Grundrezept sind 785 g Gesamt = ca. 40 Portionen (mit ~20g pro)_ - 17 g Tomatenmark - 4 g Paprikapulver - 30 g Granatapfelsirup -- 36 g Knoblauch frisch +- 36 g Knoblauch (frisch) - 10 g Harissa ## Zubereitung diff --git a/recipes-md/Gulaschmarmelade.md b/recipes-md/Gulaschmarmelade.md index a5860c6..fffef96 100644 --- a/recipes-md/Gulaschmarmelade.md +++ b/recipes-md/Gulaschmarmelade.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_Endmenge geschätzt, sollte aber ungefähr passen_ +Endmenge geschätzt, sollte aber ungefähr passen * Portionen: 30 diff --git a/recipes-md/Kräuterquark.md b/recipes-md/Kräuterquark.md index c470845..0c1630c 100644 --- a/recipes-md/Kräuterquark.md +++ b/recipes-md/Kräuterquark.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg_ +Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg * Portionen: 50 diff --git a/recipes-md/Levervurst.md b/recipes-md/Levervurst.md index f7eab88..8b6c824 100644 --- a/recipes-md/Levervurst.md +++ b/recipes-md/Levervurst.md @@ -1,14 +1,14 @@ -_Würziger, veganer Leberwurst Ersatz. +Würziger, veganer Leberwurst Ersatz. -Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:Falsche_Leberwurst)_ +Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:Falsche_Leberwurst) * Portionen: 16 ## Zutaten - 60 g Zwiebeln frisch -- 8 g Knoblauch frisch +- 8 g Knoblauch (frisch) - 200 g Räuchertofu - 240 g Kidneybohnen (Dose) - 14 g Senf diff --git a/recipes-md/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.md b/recipes-md/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.md index a9f3ec8..8ee1f1e 100644 --- a/recipes-md/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.md +++ b/recipes-md/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.md @@ -1,6 +1,6 @@ -_Originalrezept: https://www.dailyvegan.de/2020/01/29/mungobohnenhummus-mit-jalapenos-und-zatar/ mit Faktor 4 -Ergibt 2KG = 80 Portionen a 25g_ +Originalrezept: https://www.dailyvegan.de/2020/01/29/mungobohnenhummus-mit-jalapenos-und-zatar/ mit Faktor 4 +Ergibt 2KG = 80 Portionen a 25g * Portionen: 80 @@ -10,7 +10,7 @@ Ergibt 2KG = 80 Portionen a 25g_ - 150 g Tahini - 160 g Olivenöl - 110 Milliliter Zitronensaft -- 16 g Knoblauch frisch +- 16 g Knoblauch (frisch) - 2 g Kreuzkümmel (Cumin) - 30 g Jalapenoringe, eingelegt, fein gehackt - 16 g Zatar (gewürz) diff --git a/recipes-md/Ofenkartoffeln.md b/recipes-md/Ofenkartoffeln.md index 9a09056..58710f4 100644 --- a/recipes-md/Ofenkartoffeln.md +++ b/recipes-md/Ofenkartoffeln.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_1 Portionen = 300g_ +1 Portionen = 300g * Portionen: 300 diff --git a/recipes-md/Rauchige Schwarze Bohnencreme.md b/recipes-md/Rauchige Schwarze Bohnencreme.md index 9b4961c..7128d3f 100644 --- a/recipes-md/Rauchige Schwarze Bohnencreme.md +++ b/recipes-md/Rauchige Schwarze Bohnencreme.md @@ -1,12 +1,12 @@ -_Quelle: https://zimtundchili.com/2021/03/03/rauchige-schwarze-bohnencreme-ein-herzhafter-aufstrich/_ +Quelle: https://zimtundchili.com/2021/03/03/rauchige-schwarze-bohnencreme-ein-herzhafter-aufstrich/ * Portionen: 25 ## Zutaten - 370 g Zwiebeln frisch -- 15 g Knoblauch frisch +- 15 g Knoblauch (frisch) - 13 g Öl - 240 g schwarze Bohnen (gekocht) - 60 g Erdnussmus diff --git a/recipes-md/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.md b/recipes-md/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.md index fdb7952..ab7947b 100644 --- a/recipes-md/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.md +++ b/recipes-md/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_Einfaches rotes Thai Süßkartoffel-Curry mit Spinat, Paprika und Kokosmilch. Ein würziges, cremiges, gesundes Comfort Food Rezept voller guter Nährstoffe!_ +Einfaches rotes Thai Süßkartoffel-Curry mit Spinat, Paprika und Kokosmilch. Ein würziges, cremiges, gesundes Comfort Food Rezept voller guter Nährstoffe! * Portionen: 100 diff --git a/recipes-md/Salatdressing GPN.md b/recipes-md/Salatdressing GPN.md index ffd3482..a15de72 100644 --- a/recipes-md/Salatdressing GPN.md +++ b/recipes-md/Salatdressing GPN.md @@ -1,12 +1,12 @@ -_Essig / Öl Dressing das auf der GPN verwendet wird_ +Essig / Öl Dressing das auf der GPN verwendet wird * Portionen: 500 ## Zutaten - 1 Liter Olivenöl -- 0.5 Liter Balsamico Essig +- 0.5 Liter Balsamico-Essig - 2 Liter Wasser - 5 EL Senf (Mittelscharf) - 3 EL Erdbeermarmelade diff --git a/recipes-md/Salsa.md b/recipes-md/Salsa.md index df1a653..40fcf72 100644 --- a/recipes-md/Salsa.md +++ b/recipes-md/Salsa.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_Grundrezept 50 Portionen = ~5kg_ +Grundrezept 50 Portionen = ~5kg * Portionen: 50 diff --git a/recipes-md/Schwarzwaldbutter.md b/recipes-md/Schwarzwaldbutter.md index d82a8f2..9a8d419 100644 --- a/recipes-md/Schwarzwaldbutter.md +++ b/recipes-md/Schwarzwaldbutter.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_importiert aber abgeändert_ +importiert aber abgeändert * Portionen: 10 @@ -8,16 +8,16 @@ _importiert aber abgeändert_ - 250 g Margarine - 2 Zehe/n Knoblauch - 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter) -- 0 None Salz -- 0 None evtl. Pfeffer +- Salz +- Pfeffer (schwarz) - 6 g Fichtenspitzen ## Zubereitung 1. -Weiche Butter schaumig rühren. +Weiche Margarine/Butter schaumig rühren. 2. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht. 3. Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen. 4. -Nach Geschmack nachsalzen und ggf. (leicht) pfeffern. Kalt stellen. +Nach Geschmack nachsalzen und ggf. leicht pfeffern. Kalt stellen. diff --git a/recipes-md/vegane Aioli.md b/recipes-md/vegane Aioli.md index c90f59f..0617705 100644 --- a/recipes-md/vegane Aioli.md +++ b/recipes-md/vegane Aioli.md @@ -1,5 +1,5 @@ -_Grundrezept ca 50 Portionen = ~5,5kg_ +Grundrezept ca 50 Portionen = ~5,5kg * Portionen: 50 diff --git a/recipes-mediawiki/Cashew-Streichkäse.mediawiki b/recipes-mediawiki/Cashew-Streichkäse.mediawiki index 66e7ab9..fd121dc 100644 --- a/recipes-mediawiki/Cashew-Streichkäse.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Cashew-Streichkäse.mediawiki @@ -1,4 +1,6 @@ -''Original von https://proveg.com/de/vegane-rezepte/veganer-cashew-streichkaese/'' +Grundrezept: ca. 370g Aufstrich, das ergibt ca. 18 Portionen à 20g. + +Original: https://proveg.com/de/vegane-rezepte/veganer-cashew-streichkaese/ * Portionen: 18 @@ -21,5 +23,3 @@ * Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. * Am nächsten Tag im Mixer zu einer Creme verarbeiten. * Die restlichen Zutaten hinzufügen und erneut gut mixen. - -Gewicht von ca. 370g Aufstrich, das ergibt ca. 18 Portionen à 20g. diff --git a/recipes-mediawiki/Erbsenhummus.mediawiki b/recipes-mediawiki/Erbsenhummus.mediawiki index 904e4d1..523ba01 100644 --- a/recipes-mediawiki/Erbsenhummus.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Erbsenhummus.mediawiki @@ -4,7 +4,7 @@ == Zutaten == * 300 g Erbsen (TK) -* 2 Zehe Knoblauch +* 2 Zehe Knoblauch (frisch) * 0.5 Bund Petersilie * 1 Stück Zitronenschale * 4 EL Zironensaft diff --git a/recipes-mediawiki/Erbsensuppe mit Räuchertofu.mediawiki b/recipes-mediawiki/Erbsensuppe mit Räuchertofu.mediawiki index 5b95f27..b60296a 100644 --- a/recipes-mediawiki/Erbsensuppe mit Räuchertofu.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Erbsensuppe mit Räuchertofu.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Quelle: Vegane Großverpflegung ein Leitfaden 2. Auflage der Albert Schweitzer Stiftung Leicht abgewandelt'' +Quelle: Vegane Großverpflegung ein Leitfaden 2. Auflage der Albert Schweitzer Stiftung Leicht abgewandelt * Portionen: 100 diff --git a/recipes-mediawiki/GPN-Tomatenbutter.mediawiki b/recipes-mediawiki/GPN-Tomatenbutter.mediawiki index f863afa..114a51f 100644 --- a/recipes-mediawiki/GPN-Tomatenbutter.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/GPN-Tomatenbutter.mediawiki @@ -4,7 +4,7 @@ == Zutaten == * 5000 g Margarine -* 150 g Knoblauch frisch +* 150 g Knoblauch (frisch) * 2500 g getrocknete Tomaten * 150 g Rosmarin (frisch) * 50 g Salz diff --git a/recipes-mediawiki/Granatapfelcreme.mediawiki b/recipes-mediawiki/Granatapfelcreme.mediawiki index 0b9731f..a434966 100644 --- a/recipes-mediawiki/Granatapfelcreme.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Granatapfelcreme.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Grundrezept sind 785 g Gesamt = ca. 40 Portionen (mit ~20g pro)'' +Grundrezept sind 785 g Gesamt = ca. 40 Portionen (mit ~20g pro) * Portionen: 40 @@ -13,7 +13,7 @@ * 17 g Tomatenmark * 4 g Paprikapulver * 30 g Granatapfelsirup -* 36 g Knoblauch frisch +* 36 g Knoblauch (frisch) * 10 g Harissa diff --git a/recipes-mediawiki/Gulaschmarmelade.mediawiki b/recipes-mediawiki/Gulaschmarmelade.mediawiki index 42abeb0..e77ed21 100644 --- a/recipes-mediawiki/Gulaschmarmelade.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Gulaschmarmelade.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Endmenge geschätzt, sollte aber ungefähr passen'' +Endmenge geschätzt, sollte aber ungefähr passen * Portionen: 30 diff --git a/recipes-mediawiki/Kräuterquark.mediawiki b/recipes-mediawiki/Kräuterquark.mediawiki index d668c3c..0991802 100644 --- a/recipes-mediawiki/Kräuterquark.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Kräuterquark.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg'' +Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg * Portionen: 50 diff --git a/recipes-mediawiki/Levervurst.mediawiki b/recipes-mediawiki/Levervurst.mediawiki index 6afcb18..5f8cd9a 100644 --- a/recipes-mediawiki/Levervurst.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Levervurst.mediawiki @@ -1,6 +1,6 @@ -_Würziger, veganer Leberwurst Ersatz. +Würziger, veganer Leberwurst Ersatz. -Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:Falsche_Leberwurst)_ +Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:Falsche_Leberwurst) * Portionen: 16 @@ -8,7 +8,7 @@ Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:F == Zutaten == * 60 g Zwiebeln frisch -* 8 g Knoblauch frisch +* 8 g Knoblauch (frisch) * 200 g Räuchertofu * 240 g Kidneybohnen (Dose) * 14 g Senf diff --git a/recipes-mediawiki/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.mediawiki b/recipes-mediawiki/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.mediawiki index 737e6db..c3546ba 100644 --- a/recipes-mediawiki/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Mungobohnenhummus mit Jalapenos und Zatar.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Originalrezept: https://www.dailyvegan.de/2020/01/29/mungobohnenhummus-mit-jalapenos-und-zatar/ mit Faktor 4 Ergibt 2KG = 80 Portionen a 25g'' +Originalrezept: https://www.dailyvegan.de/2020/01/29/mungobohnenhummus-mit-jalapenos-und-zatar/ mit Faktor 4 Ergibt 2KG = 80 Portionen a 25g * Portionen: 80 @@ -9,7 +9,7 @@ * 150 g Tahini * 160 g Olivenöl * 110 Milliliter Zitronensaft -* 16 g Knoblauch frisch +* 16 g Knoblauch (frisch) * 2 g Kreuzkümmel (Cumin) * 30 g Jalapenoringe, eingelegt, fein gehackt * 16 g Zatar (gewürz) diff --git a/recipes-mediawiki/Ofenkartoffeln.mediawiki b/recipes-mediawiki/Ofenkartoffeln.mediawiki index f703817..4de6b22 100644 --- a/recipes-mediawiki/Ofenkartoffeln.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Ofenkartoffeln.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''1 Portionen = 300g'' +1 Portionen = 300g * Portionen: 300 diff --git a/recipes-mediawiki/Rauchige Schwarze Bohnencreme.mediawiki b/recipes-mediawiki/Rauchige Schwarze Bohnencreme.mediawiki index 9768bdc..dd03f2f 100644 --- a/recipes-mediawiki/Rauchige Schwarze Bohnencreme.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Rauchige Schwarze Bohnencreme.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Quelle: https://zimtundchili.com/2021/03/03/rauchige-schwarze-bohnencreme-ein-herzhafter-aufstrich/'' +Quelle: https://zimtundchili.com/2021/03/03/rauchige-schwarze-bohnencreme-ein-herzhafter-aufstrich/ * Portionen: 25 @@ -6,7 +6,7 @@ == Zutaten == * 370 g Zwiebeln frisch -* 15 g Knoblauch frisch +* 15 g Knoblauch (frisch) * 13 g Öl * 240 g schwarze Bohnen (gekocht) * 60 g Erdnussmus diff --git a/recipes-mediawiki/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.mediawiki b/recipes-mediawiki/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.mediawiki index 12fb3f7..ccc54b3 100644 --- a/recipes-mediawiki/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Einfaches rotes Thai Süßkartoffel-Curry mit Spinat, Paprika und Kokosmilch. Ein würziges, cremiges, gesundes Comfort Food Rezept voller guter Nährstoffe!'' +Einfaches rotes Thai Süßkartoffel-Curry mit Spinat, Paprika und Kokosmilch. Ein würziges, cremiges, gesundes Comfort Food Rezept voller guter Nährstoffe! * Portionen: 100 diff --git a/recipes-mediawiki/Salatdressing GPN.mediawiki b/recipes-mediawiki/Salatdressing GPN.mediawiki index 8f690ea..9c1f207 100644 --- a/recipes-mediawiki/Salatdressing GPN.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Salatdressing GPN.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Essig / Öl Dressing das auf der GPN verwendet wird'' +Essig / Öl Dressing das auf der GPN verwendet wird * Portionen: 500 @@ -6,7 +6,7 @@ == Zutaten == * 1 Liter Olivenöl -* 0.5 Liter Balsamico Essig +* 0.5 Liter Balsamico-Essig * 2 Liter Wasser * 5 EL Senf (Mittelscharf) * 3 EL Erdbeermarmelade diff --git a/recipes-mediawiki/Salsa.mediawiki b/recipes-mediawiki/Salsa.mediawiki index 139e5c1..ed478d8 100644 --- a/recipes-mediawiki/Salsa.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Salsa.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Grundrezept 50 Portionen = ~5kg'' +Grundrezept 50 Portionen = ~5kg * Portionen: 50 diff --git a/recipes-mediawiki/Schwarzwaldbutter.mediawiki b/recipes-mediawiki/Schwarzwaldbutter.mediawiki index 53d895c..ecec41a 100644 --- a/recipes-mediawiki/Schwarzwaldbutter.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/Schwarzwaldbutter.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''importiert aber abgeändert'' +importiert aber abgeändert * Portionen: 10 @@ -8,14 +8,14 @@ * 250 g Margarine * 2 Zehe/n Knoblauch * 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter) -* 0 None Salz -* 0 None evtl. Pfeffer +* Salz +* Pfeffer (schwarz) * 6 g Fichtenspitzen == Zubereitung == -# Weiche Butter schaumig rühren. +# Weiche Margarine/Butter schaumig rühren. # Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht. # Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen. -# Nach Geschmack nachsalzen und ggf. (leicht) pfeffern. Kalt stellen. +# Nach Geschmack nachsalzen und ggf. leicht pfeffern. Kalt stellen. diff --git a/recipes-mediawiki/vegane Aioli.mediawiki b/recipes-mediawiki/vegane Aioli.mediawiki index 8850520..0ad8b53 100644 --- a/recipes-mediawiki/vegane Aioli.mediawiki +++ b/recipes-mediawiki/vegane Aioli.mediawiki @@ -1,4 +1,4 @@ -''Grundrezept ca 50 Portionen = ~5,5kg'' +Grundrezept ca 50 Portionen = ~5,5kg * Portionen: 50