neingeist/gpn23-recipes
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recipes-md/Erbsensuppe mit Räuchertofu.md
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@ -27,4 +27,4 @@ und Erbsen in der Brühe weich kochen
- Das Suppengemüse hinzufügen und ca. 30 Minuten in der Suppe al dente kochen
- Mit Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Speisewürze abschmecken
- Parallel Räuchertofu (in kleinen würfeln) und Zwiebeln (ggf mit Zucker) anbraten. Der Zucker soll das ganze etwas karamellisieren
- Parallel Räuchertofu (in kleinen würfeln) und Zwiebeln (ggf mit Zucker) anbraten. Der Zucker soll das ganze etwas karamellisieren