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out/markdown/Schwarzwaldbutter.md

@@ -0,0 +1,23 @@
+
+importiert aber abgeändert
+
+* Portionen: 10
+
+
+## Zutaten
+- 250 g Margarine
+- 2 Zehe/n Knoblauch
+- 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)
+- Salz
+- Pfeffer (schwarz)
+- 6 g Fichtenspitzen
+
+## Zubereitung
+1.
+Weiche Margarine/Butter schaumig rühren.
+2.
+Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht.
+3.
+Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen.
+4.
+Nach Geschmack nachsalzen und ggf. leicht pfeffern. Kalt stellen.