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recipes-md/GPN-Tomatenbutter.md

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-* Portionen: 320
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-## Zutaten
-- 5000 g Margarine
-- 150 g Knoblauch (frisch)
-- 2500 g getrocknete Tomaten
-- 150 g Rosmarin (frisch)
-- 50 g Salz
-- 50 g Pfeffer
-- 50 g Cayennepfeffer
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-## Zubereitung
-1.
-Die Butter einige Zeit auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen, damit sie sich verarbeiten lässt.
-2.
-Die Tomaten, den Knoblauch und den Rosmarin hacken. Der Knoblauch kann auch gerieben werden.
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-(Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren)
-3.
-Alles zusammenmischen
-4.
-und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken.