Essig / Öl Dressing das auf der GPN verwendet wird * Portionen: 500 == Zutaten == * 1 Liter Olivenöl * 0.5 Liter Balsamico-Essig * 2 Liter Wasser * 5 EL Senf (Mittelscharf) * 3 EL Erdbeermarmelade * 200 g Salatkräuter (trocken) == Zubereitung == # Mischen & Abschmecken, ergibt 1 5L eimer für ca 500 Portionen Salat