* Prep time: 15 * Total time: 30 * Portionen: 4 == Zutaten == * 125 g vegane Creme Fraiche * 0.5 TL Knoblauchpulver * 1 Stück rote Zwiebel * 100 g Räuchertofu * 200 g veganer Reibekäse * Salz & Pfeffer * 4 Stück Aufbackbrötchen == Zubereitung == # Ofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten schneiden und verrühren. # Aufbackbrötchen halbieren. Füllung gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen. # Brötchen auf einem Blech bei 200°C im Ofen bei Ober-Unter-Hitze 10 Minuten backen.