Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg * Portionen: 50 == Zutaten (gesamt) == * 5 kg Magerquark * 0.66 Liter Milch * 130 g Zwiebeln, gewürfelt (TK) * 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter) == Zubereitung == #
Quark und Milch verrühren. Zwiebeln und Kräuter untermischen.
Ggf. noch mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen. Fertich!