* Portionen: 40

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== Zutaten ==

* 850 g Kichererbsen (Dose)
* 8 EL Tahini
* 12 EL Olivenöl
* 6 EL Zitronensaft
* 4 Stück Knoblauchzehen
* 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
* 0 g Salz
* 0 g Pfeffer (schwarz)
* 0 g None
* 0 g Petersilie, glatt

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== Zubereitung ==

# Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache