Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg * Portionen: 50 ## Zutaten (gesamt) - 5 kg Magerquark - 0.66 Liter Milch - 130 g Zwiebeln gewürfelt TK - 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter) ## Zubereitung 1. - 5 kg Magerquark - 0.66 Liter Milch - 130 g Zwiebeln gewürfelt TK - 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)