* Prep time: 15

* Total time: 30

* Portionen: 4


## Zutaten (gesamt)
- 125 g vegane Creme Fraiche
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 1 Stück rote Zwiebel
- 100 g Räuchertofu
- 200 g veganer Reibekäse
- Salz & Pfeffer
- 4 Stück Aufbackbrötchen

## Zubereitung
1. Füllung vorbereiten
- 125 g vegane Creme Fraiche
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 1 Stück rote Zwiebel
- 100 g Räuchertofu
- 200 g veganer Reibekäse
- Salz & Pfeffer
<p>Ofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten schneiden und verrühren.</p>
2. Brötchen Belegen
- 4 Stück Aufbackbrötchen
<p>Aufbackbrötchen halbieren. Füllung gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen.</p>
3. Brötchen backen
<p>Brötchen auf einem Blech bei 200°C im Ofen bei Ober-Unter-Hitze 10 Minuten backen.</p>