Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg

* Portionen: 50

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== Zutaten (gesamt) ==

* 5 kg Magerquark
* 0.66 Liter Milch
* 130 g Zwiebeln gewürfelt TK
* 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)

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== Zubereitung ==

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* 5 kg Magerquark
* 0.66 Liter Milch
* 130 g Zwiebeln gewürfelt TK
* 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)