= Levervurst = _Würziger, veganer Leberwurst Ersatz. Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:Falsche_Leberwurst)_ '''Details:''' Prep time: 0 | Total time: 0 | Yield: 16 == Ingredients == * 60 g Zwiebeln frisch * 8 g Knoblauch frisch * 200 g Räuchertofu * 240 g Kidneybohnen (Dose) * 14 g Senf * 4 g Paprikapulver * 8 g getrocknete Petersilie * 8 g getrockneter Majoran * 4 g Salz * 3 g Pfeffer (schwarz) == Instructions == # #* Die Zwiebeln und den Knoblauch grob hacken. - Den Räuchertofu in grobe Würfel schneiden oder zerpflücken. - Die Kidneybohnen abgießen. # #* Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer zu einem cremigen Aufstrich fein pürieren.