Grundrezept ca 50 Portionen = ~5,5kg

* Portionen: 50

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== Zutaten (gesamt) ==

* 0.66 Liter Sojamilch
* 3.66 Liter Rapsöl
* 0.5 kg Knoblauch (TK)
* 0.5 kg Senf, mittelscharf
* 0.66 Liter Zitronensaft

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== Zubereitung ==

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* 0.66 Liter Sojamilch
* 3.66 Liter Rapsöl
* 0.5 kg Knoblauch (TK)
* 0.5 kg Senf, mittelscharf
* 0.66 Liter Zitronensaft