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Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg
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* Portionen: 50
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## Zutaten (gesamt)
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- 5 kg Magerquark
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- 0.66 Liter Milch
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- 130 g Zwiebeln, gewürfelt (TK)
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- 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)
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## Zubereitung
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1. <span></span>
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- 5 kg Magerquark
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- 0.66 Liter Milch
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- 130 g Zwiebeln, gewürfelt (TK)
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- 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)
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<p>Quark und Milch verrühren. Zwiebeln und Kräuter untermischen. </p>
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<p>Ggf. noch mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen. Fertich!</p>
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