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neingeist 2026-04-08 23:39:47 +02:00
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out/markdown/GPN-Tomatenbutter.md
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@ -10,11 +10,12 @@
- 150 g Knoblauch (frisch)
- 150 g Rosmarin (frisch)
<p>Die Tomaten, den Knoblauch und den Rosmarin hacken. Der Knoblauch kann auch gerieben werden.</p>
<p>(Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren.)</p>
<p>(Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren oder mit einem Fleischwolf verarbeiten.)</p>
3. <span></span>
<p>Margarine, Tomaten, Knoblauch und Rosmarin mischen.</p>
4. <span></span>
- 50 g Salz
- 50 g Pfeffer (schwarz)
- 50 g Cayennepfeffer
<p>Die Tomatenbutter mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken.</p>
- 25 g Cayennepfeffer
<p>Die Tomatenbutter mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken. Bei Salz und Cayennepfeffer vorsichtig rantasten, es soll würzig sein aber nicht abartig salzig oder scharf.</p>
<p>Cayennepfeffer ist hier schon halbiert, trotzdem vorsichtig sein.</p>