1 Portionen = 300g * Portionen: 300 == Zutaten (gesamt) == * 10 Liter Pflanzenöl * 90 kg Kartoffelspalten (vorgegart) == Zubereitung == #
Die vorgegarten Kartoffelspalten in Öl wenden.
Würzen.
Im Backofen fertiggaren.