* Portionen: 10 ## Zutaten (gesamt) - 125 g Margarine - 1 Zehe Knoblauch (frisch) - 30 g Weißes Miso - 15 g Ingwer - 2 TL Sesamöl - 1 TL Reiswein - 2 EL Sesam - 0.5 TL Chiliflocken - 3 Stück Frühlingszwiebel - 1 TL Sojasauce - 0.33 TL Salz ## Zubereitung 1. - 125 g Margarine

Die Margarine bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

2. - 1 Zehe Knoblauch (frisch) - 30 g Weißes Miso - 15 g Ingwer - 2 TL Sesamöl - 1 TL Reiswein - 2 EL Sesam - 0.5 TL Chiliflocken

Knoblauch grob hacken, Ingwer schälen und fein hacken. Sesam leicht rösten.

Margarine, Knoblauch, Miso, Ingwer, Sesamöl, Reiswein, Sesam und Chiliflocken in einen Mixer geben und pürieren.

3. - 3 Stück Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Zur Masse geben.

4. - 1 TL Sojasauce - 0.33 TL Salz

Mit Sojasauce und Salz abschmecken. Vorsicht mit der Sojasauce (und dem Salz), rantasten.