Essig / Öl Dressing das auf der GPN verwendet wird

* Portionen: 500

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== Zutaten (gesamt) ==

* 1 Liter Olivenöl
* 0.5 Liter Balsamico-Essig
* 2 Liter Wasser
* 5 EL Senf, mittelscharf
* 3 EL Erdbeermarmelade
* 200 g Salatkräuter (trocken)

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== Zubereitung ==

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<ul>
<li>1 Liter Olivenöl</li>
<li>0.5 Liter Balsamico-Essig</li>
<li>2 Liter Wasser</li>
<li>5 EL Senf, mittelscharf</li>
<li>3 EL Erdbeermarmelade</li>
<li>200 g Salatkräuter (trocken)
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Mischen &amp; Abschmecken, ergibt 1 5L eimer für ca 500 Portionen Salat
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