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gpn24-recipes/out/mediawiki/Misobutter.mediawiki
2026-04-27 01:43:43 +02:00

64 lines
1.4 KiB
Text

* Portionen: 10
<span id="zutaten-gesamt"></span>
== Zutaten (gesamt) ==
* 125 g Margarine
* 1 Zehe Knoblauch (frisch)
* 30 g Weißes Miso
* 15 g Ingwer
* 2 TL Sesamöl
* 1 TL Reiswein
* 2 EL Sesam
* 0.5 TL Chiliflocken
* 3 Stück Frühlingszwiebel
* 1 TL Sojasauce
* 0.33 TL Salz
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==
# <span></span>
<ul>
<li>125 g Margarine
<p>
Die Margarine bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
</p></li></ul>
<ol start="2" style="list-style-type: decimal;">
<li><span></span></li></ol>
<ul>
<li>1 Zehe Knoblauch (frisch)</li>
<li>30 g Weißes Miso</li>
<li>15 g Ingwer</li>
<li>2 TL Sesamöl</li>
<li>1 TL Reiswein</li>
<li>2 EL Sesam</li>
<li>0.5 TL Chiliflocken
<p>
Knoblauch grob hacken, Ingwer schälen und fein hacken. Sesam leicht rösten.
</p>
<p>
Margarine, Knoblauch, Miso, Ingwer, Sesamöl, Reiswein, Sesam und Chiliflocken in einen Mixer geben und pürieren.
</p></li></ul>
<ol start="3" style="list-style-type: decimal;">
<li><span></span></li></ol>
<ul>
<li>3 Stück Frühlingszwiebel
<p>
Frühlingszwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Zur Masse geben.
</p></li></ul>
<ol start="4" style="list-style-type: decimal;">
<li><span></span></li></ol>
<ul>
<li>1 TL Sojasauce</li>
<li>0.33 TL Salz
<p>
Mit Sojasauce und Salz abschmecken. <strong>Vorsicht mit der Sojasauce (und dem Salz), rantasten.</strong>
</p></li></ul>