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# GPN-Tomatenbutter

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* Portionen: 320


## Zutaten
- 5000 g Margarine
- 150 g Knoblauch frisch
- 2500 g getrocknete Tomaten
- 150 g Rosmarin (frisch)
- 50 g Salz
- 50 g Pfeffer
- 50 g Cayennepfeffer

## Zubereitung
1. Die Butter einige Zeit auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen, damit sie sich verarbeiten lässt.
2. Die Tomaten, den Knoblauch und den Rosmarin hacken. Der Knoblauch kann auch gerieben werden.  (Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren)
3. Alles zusammenmischen
4. und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken.
🚧 convert to markdown+mediawiki 2025-06-01 23:33:03 +02:00			`# GPN-Tomatenbutter`

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🚧 details (portions etc.) 2025-06-02 00:45:10 +02:00			`* Portionen: 320`
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🚧 details (portions etc.) 2025-06-02 00:45:10 +02:00			`## Zutaten`
🚧 convert to markdown+mediawiki 2025-06-01 23:33:03 +02:00			`- 5000 g Margarine`
			`- 150 g Knoblauch frisch`
			`- 2500 g getrocknete Tomaten`
			`- 150 g Rosmarin (frisch)`
			`- 50 g Salz`
			`- 50 g Pfeffer`
			`- 50 g Cayennepfeffer`

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🚧 convert to markdown+mediawiki 2025-06-01 23:33:03 +02:00			`1. Die Butter einige Zeit auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen, damit sie sich verarbeiten lässt.`
			`2. Die Tomaten, den Knoblauch und den Rosmarin hacken. Der Knoblauch kann auch gerieben werden. (Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren)`
			`3. Alles zusammenmischen`
			`4. und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken.`