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recipes-md/Erbsenhummus.md

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+# Erbsenhummus
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+**Details:** Prep time: 0 | Total time: 0 | Yield: 10
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+## Ingredients
+- 300 g Erbsen (TK)
+- 2 Zehe Knoblauch
+- 0.5 Bund Petersilie
+- 1 Stück Zitronenschale
+- 4 EL Zironensaft
+- 2 EL Tahini
+- 0 g Salz
+- 0 g Kreuzkümmel (Cumin)
+- 0 g Cayennepfeffer
+- 0 g Olivenöl
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+## Instructions
+1. Erbsen in Wasser kochen und abtropfen lassen     Knoblauch und Petersilie hacken     Alles mit dem Zitronenkram, dem Tahin mischen     Pürieren, Gewürze!     Etwas kaltes Wasser beim Pürieren zugeben bis alles schön kremig ist     Olivenöl nach Gefühl dazu