17 lines
346 B
Markdown
17 lines
346 B
Markdown
|
|
Essig-Öl-Dressing, das auf der GPN verwendet wird.
|
|
|
|
Ergibt (fast) einen 5L Eimer für ca. 500 Portionen Salat.
|
|
|
|
* Portionen: 500
|
|
|
|
|
|
## Zubereitung
|
|
1. <span></span>
|
|
- 1 Liter Olivenöl
|
|
- 0.5 Liter Balsamico-Essig
|
|
- 2 Liter Wasser
|
|
- 5 EL Senf, mittelscharf
|
|
- 3 EL Erdbeermarmelade
|
|
- 200 g Salatkräuter (trocken)
|
|
<p>Mischen & Abschmecken.</p>
|