29 lines
817 B
Markdown
29 lines
817 B
Markdown
* Portionen: 320
|
|
|
|
|
|
## Zutaten (gesamt)
|
|
- 5000 g Margarine
|
|
- 150 g Knoblauch (frisch)
|
|
- 2500 g Getrocknete Tomaten
|
|
- 150 g Rosmarin (frisch)
|
|
- 50 g Salz
|
|
- 50 g Pfeffer (schwarz)
|
|
- 50 g Cayennepfeffer
|
|
|
|
## Zubereitung
|
|
1. <span></span>
|
|
- 5000 g Margarine
|
|
- 150 g Knoblauch (frisch)
|
|
- 2500 g Getrocknete Tomaten
|
|
- 150 g Rosmarin (frisch)
|
|
- 50 g Salz
|
|
- 50 g Pfeffer (schwarz)
|
|
- 50 g Cayennepfeffer
|
|
<p>Die Butter einige Zeit auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen, damit sie sich verarbeiten lässt.</p>
|
|
2. <span></span>
|
|
<p>Die Tomaten, den Knoblauch und den Rosmarin hacken. Der Knoblauch kann auch gerieben werden.</p>
|
|
<p>(Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren)</p>
|
|
3. <span></span>
|
|
<p>Alles zusammenmischen</p>
|
|
4. <span></span>
|
|
<p>und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken.</p>
|