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neingeist 5dd4655da1 🚧 kräuterquark
2025-06-12 22:13:43 +02:00

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Grundrezept = 50 Portionen ergibt ca 6kg

  • Portionen: 50

Zutaten (gesamt)

  • 5 kg Magerquark
  • 0.66 Liter Milch
  • 130 g Zwiebeln, gewürfelt (TK)
  • 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)

Zubereitung

  • 5 kg Magerquark
  • 0.66 Liter Milch
  • 130 g Zwiebeln, gewürfelt (TK)
  • 500 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)

Quark und Milch verrühren. Zwiebeln und Kräuter untermischen.

Ggf. noch mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen. Fertich!