gpn23-recipes/recipes-md/Salsa.md
2025-06-02 12:32:45 +02:00

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_Grundrezept 50 Portionen = ~5kg_
* Portionen: 50
## Zutaten
- 4 kg Tomaten gestückelt
- 0.5 kg Paprika (frisch)
- 0.25 kg Zwiebeln frisch
- 0.5 kg Tomatenmark
- Kreuzkümmel (Cumin)
- Koriander (gemahlen)