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Essig-Öl-Dressing, das auf der GPN verwendet wird.
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Ergibt (fast) einen 5L Eimer für ca. 500 Portionen Salat.
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* Portionen: 500
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<span id="zubereitung"></span>
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== Zubereitung ==
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# <span></span>
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<ul>
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<li>1 Liter Olivenöl</li>
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<li>0.5 Liter Balsamico-Essig</li>
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<li>2 Liter Wasser</li>
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<li>5 EL Senf, mittelscharf</li>
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<li>3 EL Erdbeermarmelade</li>
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<li>200 g Salatkräuter (trocken)
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<p>
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Mischen & Abschmecken.
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</p></li></ul>
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