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* Prep time: 15
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* Total time: 30
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* Portionen: 4
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## Zutaten (gesamt)
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- 100 g passierte Tomaten (Dose)
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- 1 TL Oregano (getrocknet)
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- 0.5 TL Basilikum (getrocknet)
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- 0.5 TL Knoblauchpulver
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- 80 g Paprika (frisch)
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- 80 g Zucchini
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- 40 g Zwiebeln (frisch)
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- 150 g veganer Reibekäse
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- Salz & Pfeffer
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- 4 Stück Aufbackbrötchen
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## Zubereitung
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1. Füllung vorbereiten
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- 100 g passierte Tomaten (Dose)
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- 1 TL Oregano (getrocknet)
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- 0.5 TL Basilikum (getrocknet)
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- 0.5 TL Knoblauchpulver
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- 80 g Paprika (frisch)
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- 80 g Zucchini
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- 40 g Zwiebeln (frisch)
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- 150 g veganer Reibekäse
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- Salz & Pfeffer
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<p>Ofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten schneiden und verrühren.</p>
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2. Brötchen Belegen
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- 4 Stück Aufbackbrötchen
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<p>Aufbackbrötchen halbieren. Füllung gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen.</p>
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3. Brötchen backen
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<p>Brötchen auf einem Blech bei 200°C im Ofen bei Ober-Unter-Hitze 10 Minuten backen.</p>
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