gpn23-recipes/out/markdown/Veganes Pizzabaguette Ofengemüse.md

• Prep time: 15

• Total time: 30

• Portionen: 4

Zutaten (gesamt)

• 100 g passierte Tomaten
• 1 TL getrockneter Oregano
• 0.5 TL Basilikum getrocknet
• 0.5 TL Knoblauchpulver
• 80 g Paprika
• 80 g Zucchini
• 40 g Zwiebeln
• 150 g veganer Reibekäse
• Salz & Pfeffer
• 4 Stück Aufbackbrötchen

Zubereitung

1. Füllung vorbereiten

• 100 g passierte Tomaten
• 1 TL getrockneter Oregano
• 0.5 TL Basilikum getrocknet
• 0.5 TL Knoblauchpulver
• 80 g Paprika
• 80 g Zucchini
• 40 g Zwiebeln
• 150 g veganer Reibekäse
• Salz & Pfeffer

Ofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten schneiden und verrühren.

2. Brötchen Belegen - 4 Stück Aufbackbrötchen

Aufbackbrötchen halbieren. Füllung gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen.

3. Brötchen backen

Brötchen auf einem Blech bei 200°C im Ofen bei Ober-Unter-Hitze 10 Minuten backen.