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# Cashew-Streichkäse
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_Original von https://proveg.com/de/vegane-rezepte/veganer-cashew-streichkaese/_
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* Portionen: 18
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## Zutaten
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- 150 g Cashewkerne
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- 200 ml Wasser
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- 30 g getrocknete Tomaten
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- 1 g Chiliflocken
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- 5 g Paprikapulver
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- 10 g Salz
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- 12 g Hefeflocken
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## Zubereitung
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1. - Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. - Am nächsten Tag im Mixer zu einer Creme verarbeiten. - Die restlichen Zutaten hinzufügen und erneut gut mixen. Gewicht von ca. 370g Aufstrich, das ergibt ca. 18 Portionen à 20g. |