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• Portionen: 10

Zutaten

• 250 g Margarine
• 2 Zehe/n Knoblauch
• 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)
• 0 None Salz
• 0 None evtl. Pfeffer
• 6 g Fichtenspitzen

Zubereitung

1. Weiche Butter schaumig rühren. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht. Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen. Nach Geschmack nachsalzen und ggf. (leicht) pfeffern. Kalt stellen.