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out/mediawiki/Misobutter.mediawiki
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@ -0,0 +1,64 @@
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* Portionen: 10
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<span id="zutaten-gesamt"></span>
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== Zutaten (gesamt) ==
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* 125 g Margarine
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* 1 Zehe Knoblauch (frisch)
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* 30 g Weißes Miso
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* 15 g Ingwer
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* 2 TL Sesamöl
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* 1 TL Reiswein
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* 2 EL Sesam
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* 0.5 TL Chiliflocken
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* 3 Stück Frühlingszwiebel
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* 1 TL Sojasauce
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* 0.33 TL Salz
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<span id="zubereitung"></span>
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== Zubereitung ==
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# <span></span>
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<ul>
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<li>125 g Margarine
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<p>
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Die Margarine bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
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</p></li></ul>
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<ol start="2" style="list-style-type: decimal;">
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<li><span></span></li></ol>
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<ul>
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<li>1 Zehe Knoblauch (frisch)</li>
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<li>30 g Weißes Miso</li>
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<li>15 g Ingwer</li>
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<li>2 TL Sesamöl</li>
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<li>1 TL Reiswein</li>
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<li>2 EL Sesam</li>
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<li>0.5 TL Chiliflocken
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<p>
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Knoblauch grob hacken, Ingwer schälen und fein hacken. Sesam leicht rösten.
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</p>
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<p>
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Margarine, Knoblauch, Miso, Ingwer, Sesamöl, Reiswein, Sesam und Chiliflocken in einen Mixer geben und pürieren.
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</p></li></ul>
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<ol start="3" style="list-style-type: decimal;">
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<li><span></span></li></ol>
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<ul>
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<li>3 Stück Frühlingszwiebel
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Frühlingszwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Zur Masse geben.
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</p></li></ul>
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<ol start="4" style="list-style-type: decimal;">
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<li><span></span></li></ol>
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<ul>
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<li>1 TL Sojasauce</li>
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<li>0.33 TL Salz
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<p>
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Mit Sojasauce und Salz abschmecken. <strong>Vorsicht mit der Sojasauce (und dem Salz), rantasten.</strong>
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</p></li></ul>
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Reference in a new issue