neingeist/gpn24-recipes
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gpn24-recipes/out/markdown/Hummus.md
neingeist d73b3c0bf5 ⬆️ update data
2026-04-27 01:43:43 +02:00

572 B
Raw Blame History

  • Portionen: 40

Zutaten (gesamt)

  • 850 g Kichererbsen (Dose)
  • 8 EL Tahini
  • 12 EL Olivenöl
  • 6 EL Zitronensaft
  • 4 Zehe Knoblauch (frisch)
  • 2 TL Kreuzkümmel AKA Cumin
  • Salz
  • Pfeffer (schwarz)
  • 50 g Petersilie, glatt (frisch)

Zubereitung

  • 850 g Kichererbsen (Dose)
  • 8 EL Tahini
  • 12 EL Olivenöl
  • 6 EL Zitronensaft
  • 4 Zehe Knoblauch (frisch)
  • 2 TL Kreuzkümmel AKA Cumin
  • Salz
  • Pfeffer (schwarz)
  • 50 g Petersilie, glatt (frisch)

Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache