neingeist/gpn24-recipes
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neingeist d73b3c0bf5 ⬆️ update data
2026-04-27 01:43:43 +02:00

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  • Portionen: 10

Zutaten (gesamt)

  • 125 g Margarine
  • 1 Zehe Knoblauch (frisch)
  • 30 g Weißes Miso
  • 15 g Ingwer
  • 2 TL Sesamöl
  • 1 TL Reiswein
  • 2 EL Sesam
  • 0.5 TL Chiliflocken
  • 3 Stück Frühlingszwiebel
  • 1 TL Sojasauce
  • 0.33 TL Salz

Zubereitung

  • 125 g Margarine

Die Margarine bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

2. - 1 Zehe Knoblauch (frisch) - 30 g Weißes Miso - 15 g Ingwer - 2 TL Sesamöl - 1 TL Reiswein - 2 EL Sesam - 0.5 TL Chiliflocken

Knoblauch grob hacken, Ingwer schälen und fein hacken. Sesam leicht rösten.

Margarine, Knoblauch, Miso, Ingwer, Sesamöl, Reiswein, Sesam und Chiliflocken in einen Mixer geben und pürieren.

3. - 3 Stück Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Zur Masse geben.

4. - 1 TL Sojasauce - 0.33 TL Salz

Mit Sojasauce und Salz abschmecken. Vorsicht mit der Sojasauce (und dem Salz), rantasten.