neingeist/gpn23-recipes
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neingeist 2025-06-02 09:48:27 +02:00
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commit c48bc068ad
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14
recipes-mediawiki/Erbsenhummus.mediawiki
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@ -9,12 +9,16 @@
* 1 Stück Zitronenschale
* 4 EL Zironensaft
* 2 EL Tahini
* 0 g Salz
* 0 g Kreuzkümmel (Cumin)
* 0 g Cayennepfeffer
* 0 g Olivenöl
* Salz
* Kreuzkümmel (Cumin)
* Cayennepfeffer
* Olivenöl
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==
# Erbsen in Wasser kochen und abtropfen lassen Knoblauch und Petersilie hacken Alles mit dem Zitronenkram, dem Tahin mischen Pürieren, Gewürze! Etwas kaltes Wasser beim Pürieren zugeben bis alles schön kremig ist Olivenöl nach Gefühl dazu
# Erbsen in Wasser kochen und abtropfen lassen
# Knoblauch und Petersilie hacken
# Alles mit dem Zitronenkram, dem Tahin mischen
# Pürieren, Gewürze!
# Etwas kaltes Wasser beim Pürieren zugeben bis alles schön kremig ist. Olivenöl nach Gefühl dazu.

4
recipes-mediawiki/Erbsensuppe mit Räuchertofu.mediawiki
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@ -14,10 +14,10 @@
* 0.5 kg Senf
* 3.5 kg Erbsen (trocken)
* 4.5 kg Räuchertofu
* 0 kg Zucker
* Zucker
* 9 kg Zwiebeln frisch
* 1 kg Petersilie (frisch)
* 0 Milliliter Raucharoma
* Raucharoma
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==

8
recipes-mediawiki/Kartoffelgulasch.mediawiki
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@ -19,10 +19,10 @@
* 100 g Paprika edelsüss
* 50 g Paprika rosenscharf
* 20 g Pfeffer (schwarz)
* 0 g Majoran
* 0 g Oregano
* 0 g Thymian
* 0 kg Raucharoma
* Majoran
* Oregano
* Thymian
* Raucharoma
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==

7
recipes-mediawiki/Kattis Hummus.mediawiki
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@ -9,10 +9,9 @@
* 6 EL Zitronensaft
* 4 Stück Knoblauchzehen
* 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
* 0 g Salz
* 0 g Pfeffer (schwarz)
* 0 g None
* 0 g Petersilie, glatt
* Salz
* Pfeffer (schwarz)
* Petersilie, glatt
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==

2
recipes-mediawiki/Rotes Thai Spinat Süßkartoffel-Curry.mediawiki
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@ -17,7 +17,7 @@
* 2 kg Ungesalzene geröstete Erdnüsse,
* 7.5 kg Couscous
* 7.5 Liter Gemüsebrühe
* 0 kg Limettensaft
* Limettensaft
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==

4
recipes-mediawiki/Salsa.mediawiki
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@ -9,8 +9,8 @@
* 0.5 kg Paprika (frisch)
* 0.25 kg Zwiebeln frisch
* 0.5 kg Tomatenmark
* 0 kg Kreuzkümmel (Cumin)
* 0 kg Koriander (gemahlen)
* Kreuzkümmel (Cumin)
* Koriander (gemahlen)
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==

4
recipes-mediawiki/Soja-Gulasch.mediawiki
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@ -12,7 +12,7 @@
* 100 g Oregano
* 100 g Pfeffer (schwarz)
* 100 g Paprika edelsüss
* 0 kg Zucker
* Zucker
* 2.5 kg Zwiebeln gewürfelt TK
* 1 kg Tomatenmark
* 100 g Zucker
@ -30,7 +30,7 @@
* 100 g Majoran
* 100 g Oregano
* 100 g Thymian
* 0 Milliliter Raucharoma
* Raucharoma
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==

2
recipes-mediawiki/Veganes Pizzabaguette Käse-Räuchertofu.mediawiki
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@ -10,7 +10,7 @@
* 1 Stück rote Zwiebel
* 100 g Räuchertofu
* 200 g veganer Reibekäse
* 0 g Salz &amp; Pfeffer
* Salz &amp; Pfeffer
* 4 Stück Aufbackbrötchen
<span id="zubereitung"></span>

2
recipes-mediawiki/Veganes Pizzabaguette Ofengemüse.mediawiki
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@ -13,7 +13,7 @@
* 80 g Zucchini
* 40 g Zwiebeln
* 150 g veganer Reibekäse
* 0 g Salz &amp; Pfeffer
* Salz &amp; Pfeffer
* 4 Stück Aufbackbrötchen
<span id="zubereitung"></span>

2
recipes-mediawiki/Veganes Pizzabaguette Tomate-Käse.mediawiki
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@ -12,7 +12,7 @@
* 2 Stück Tomate
* 100 g veganer Reibekäse
* 100 g veganer Mozarella
* 0 g Salz &amp; Pfeffer
* Salz &amp; Pfeffer
* 4 Stück Aufbackbrötchen
<span id="zubereitung"></span>